Bioweek toont groeiende interesse in biologische producten in België
Vlamingen besteden gemiddeld 90 euro per jaar aan bio, met een opvallende stijging in aankoopfrequentie en -volume
Op 25 februari vond Bioweek plaats in België, een evenement dat in het teken stond van bewustwording rond biologische landbouw en producten. Tijdens deze week werd duidelijk dat de belangstelling voor bio-producten in Vlaanderen groeit. Minister Jo Brouns presenteerde nieuwe cijfers waaruit blijkt dat Vlamingen gemiddeld 90 euro per jaar besteden aan biologische producten en dat de gemiddelde consument 28,3 keer per jaar een bio-aankoop doet.
Uit de cijfers van VLAM blijkt bovendien dat de aankoop van bio-producten met 8,6 procent is gestegen ten opzichte van vorig jaar. Groenten blijven het populairst onder de biologische aankopen, gevolgd door fruit, melk, vlees, eieren, aardappelen en brood. Deze trend bevestigt dat de consument steeds bewuster wordt en vaker kiest voor duurzame en gezonde alternatieven.
Bioweek heeft als doel om consumenten te informeren over de voordelen van biologische landbouw en hen te stimuleren bewuste keuzes te maken. In zijn toespraak bracht minister Brouns het ‘vijf keer vijf’-plan onder de aandacht, dat erop mikt om tegen 2027 vijf procent van de landbouwgrond in Vlaanderen biologisch te maken. Bioweek zet daarmee niet alleen bio in de kijker, maar stimuleert ook de ambitieuze doelen van het Vlaamse landbouwbeleid.
